RESISTENCIA: SECUESTRARON 74 MEDIA RESES QUE PERDIERON LA CADENA DE FRIO
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El Departamento de Seguridad Rural Metropolitana llevó adelante un operativo de control de carnicerías junto al personal de la Dirección de Bromatología y se encontraron con varias irregularidades en un local ubicado en avenida Marconi y calle Fray Capelli.
Durante el procedimiento, intervinieron un camión marca IVECO, modelo 170E22T, el cual poseía semirremolque tipo cámara frigorífica y en su interior encontraron 74 media reses de animal bovino a una temperatura de 30 grados cuando lo máximo permitido es 9°.
La carne había perdido la cadena de frio y por ello se labraron actas de infracción. Además, trasladaron el producto cárnico hasta el basural María Sara para su destrucción.