ZAPARINQUI TENDRÁ SU LUGAR PARA LA ELABORACIÓN DE PRODUCTOS DERIVADOS DE LA HORTÍCULTURA

En la mañana de este jueves 17 de Agosto el intendente Pio Sander recorrió importantes obras en ejecución que se llevan adelante en la delegación de Zaparinqui ..

Junto a la delegada municipal Mariana López, el secretario de Desarrollo Social Javier Bender, el secretario de Ambiente Enzo Ferrari y el subsecretario de Economía Popular Elio Borosky visitaron el predio donde se dio inicio al la construcción del edificio destinado a crear productos manufacturados para darle valor agregado a la producción frutihortícola de la zona transformando esos productos locales en dulces, mermeladas y pikles

El intendente Pío Oscar Sander resaltó la importancia de crear este espacio y agregó «es un proyecto en el cual veniamos trabajando desde hace tiempo destinado al sector agropecuario, el proceso de dar valor agregado a los diferentes productos del campo representa fomentar la agroindustria y la transformación de las verduras y frutas de la región , de esta manera se impulsa la economía del sector mejorando la calidad vida de nuestros productores.

Trabajando con productos de primera calidad que se irán incorporando a las góndolas que puedan ser tanto de consumo local provincial y por que no nacional con calidad de exportación.

Esto significa que un producto fresco sea sometido a operaciones simples de postcosecha, como almacenamiento o limpieza, u otras más complejas como la elaboración de un producto procesado, orientadas a la conservación y a la transformación, de los productos agropecuarios.

Nuestro propósito es dar a conocer la calidad y los sabores de productos regionales.

Agradeció el acompañamiento del gobernador Jorge Milton Capitanich la vicegobernadora Analia Rach quienes se mostraron muy interesados en el proyecto y en la puesta en marcha del mismo, con políticas públicas enfocadas al crecimiento de la economía en beneficio de los productores.