Lun. Dic 8th, 2025

CÓMO SERÁ EL NUEVO PLAN DE EXPORTACIÓN DE CARNE

En las próximas horas, el Gobierno dará a conocer el programa que incluye cupos, venta de cortes populares y una revisión mensual.

El ministro de Desarrollo Productivo, Matías Kulfas confirmó este mediodía que el cepo exportador se flexibilizará, luego de la prohibición de 30 días, en medio de la suba de precios locales.

Se trata de un «plan integral» que comenzará a funcionar desde la semana que viene y contemplará que haya cortes a precios accesibles en el mercado interno, pero también permitirá que se retomen las ventas al exterior.

En ese sentido, el funcionario expresó que la intención es “que se pueda volver a exportar carne pero con un esquema que permita garantizar abastecimiento en el mercado interno”.

La idea oficial del Gobierno es que los cortes populares (vacío o asado, entre otros) no se puedan vender al exterior. Por lo que habrá cupos, en la industria hablaban de un 50%, para ofrecerlo a otros países.

El plan regiría por 30 días nuevamente y pasado ese tiempo se volvería a hacer una revisión de los precios en carnicerías locales.

El objetivo, según adelantó Kulfas, será que los salarios tengan un poder adquisitivo real “por arriba de los precios”, y que la canasta de productos cárnicos esté “protegida para el consumo argentino”.

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