GUTIÉRREZ IMPULSA INICIATIVAS PARA REDUCIR EL DESPERDICIO DE ALIMENTOS
El legislador provincial presentó dos proyectos ante la Cámara de Diputados, con el objetivo de no generar un impacto negativo sobre el medio ambiente.
El legislador Livio Gutiérrez presentó en la Legislatura dos proyectos de leyes por los cuales se busca promover la reducción de pérdida y desperdicio de alimentos, en todas las etapas de la cadena, debido a que representan un derrocamiento de recursos naturales como energía, agua, suelo, nutrientes y otros insumos utilizados en su producción, lo que aumenta las emisiones de gases de efecto invernadero y genera un impacto negativo sobre el medio ambiente.
Es así que ingresó un proyecto que propone adherir a la Ley Nacional Nº 27454, por la cual se creó el Plan Nacional de Reducción de Pérdidas y Desperdicio de Alimentos, estableciendo que, de aprobarse la ley, será el Ministerio de Producción, Industria y Empleo, el órgano encargado de la aplicación de la norma en nuestra provincia.
Además, persiguiendo su efectiva aplicación, la iniciativa indica que invitará a los municipios de la provincia a dictar normas de similares características en el ámbito de sus respectivas jurisdicciones y eventualmente generar beneficios del tipo tributario a quienes cumplan la norma.
En tanto que mediante otro proyecto, el legislador radical, propicia declarar el 29 de septiembre como el día preferencial para promocionar la Concientización sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos, determinando que los órganos de aplicación y difusión serían el Ministerio de Producción, Industria y Empleo en conjunto con el Ministerio de Educación, Ciencia y Tecnología.