ETIQUETADO FRONTAL: LANZARON UNA CALCULADORA PÚBLICA PARA SABER QUÉ ALIMENTOS TENDRÁN SELLOS DE ADVERTENCIA
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En el marco de la implementación de la Ley de Promoción de la Alimentación Saludable, conocida como ley de etiquetado frontal, la ANMAT habilitó una calculadora de nutrientes críticos para saber qué alimentos deberán tener sellos negros de advertencia en sus envases.
Los interesados podrán ingresar los valores nutricionales en la calculadora virtual de la ANMAT y el sistema indicará si el producto presenta un exceso de azúcares, grasas totales, grasas saturadas, sodio y/o calorías.
A través de un comunicado, el organismo indicó que «esta herramienta, de acceso público y abierto, permite realizar los cálculos oficiales que indican cuáles son los productos cuyos nutrientes críticos son iguales o superiores a los límites definidos en la Ley».
La calculadora ya está disponible en la página https://sellos.anmat.gob.ar/Calculadora, para que los consumidores puedan sacarse las dudas respecto de los alimentos que consumen. Asimismo, se puso en marcha el sistema de sellos y advertencias nutricionales para realizar las gestiones y procedimientos que derivan de la Ley recientemente reglamentada, que se encuentra integrado en el Sistema de Información Federal para la Gestión del Control de Alimentos (SIFeGA).
La Ley de Promoción de la Alimentación Saludable Nº 27.642 establece la implementación de sellos de advertencias, en forma de octógonos negros, y leyendas precautorias que deberán presentar los productos alcanzados por la norma.